飼料中添加氯化銨主要有以下作用:
1. 調節動物體內酸堿平衡:
  - 氯化銨可以增加動物體內血液和體液的酸性, 幫助調節體內酸堿平衡。
  - 對于一些易產生代謝性酸中毒的動物, 添加適量的氯化銨可以預防酸中毒的發生。
2. 提高動物對蛋白質的利用率:
  - 氯化銨可以促進腎臟對氨基酸的重吸收,提高動物對飼料中蛋白質的利用效率。
  - 這對于高產動物如高產奶牛、育肥大豬等非常重要。
3. 增強動物免疫力:
  - 氯化銨能夠提高動物體內干擾素和白細胞的活性,增強機體的非特異性免疫功能。
  - 從而提高動物對疾病的抵抗力,減少疫病的發生。
4. 改善動物生長性能:
  - 合理添加氯化銨可以提高動物的采食量和飼料轉化率,促進動物生長發育。
  因此,適量添加氯化銨可以改善動物的生產性能,是飼料中一種常見的添加劑。但添加量需要適度,避免過量導致的不良影響。